| | Callos à la Madrlèna ... |  |
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luc 23
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 | | Sujet: Callos à la Madrlèna ... Dim 26 Aoû - 4:28 | |
| J'ai attaqué de bonne heure, et de bonheur !!!  Pour 5 kilos,i l y en a pour 24 heures, au moins ... A suivre... Luc |
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Invité
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gillesbert
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luc 23
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Dim 26 Aoû - 5:35 | |
| C'est des Tripes à la Madrilène...
Une recette du 15éme siècle...
Minimum 18 h de boulot: 1h de préparation et le reste alternant cuisson au gaz , puis refroidissement et cuisson au four par tranche de 2h...
Le jeux en vaut la chandelle !!!
A+
Luc |
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luc 23
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Dim 26 Aoû - 20:14 | |
|  16 heures plus tard... Juste mis à refroidir en barquette... Il manque un rien de cuisson, c' a se peaufinera chez Bernard !!! A+ Luc |
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Lun 27 Aoû - 4:45 | |
| Le cubi de rosé est en bonne position, hé, hé ..... _________________ YAM01  2 stroke for ever !  |
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luc 23
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Lun 27 Aoû - 6:14 | |
| Bien sur, il ne faut pas se déshydrater ... Pour la dégustation, on prendra plutôt cela :  La "Cuvée Racer" de mon copain Jacky !!! A+ Luc |
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Lun 27 Aoû - 20:09 | |
| Jacky est aussi mon pote, avec hpp69, chez Jacky, c est
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Lun 27 Aoû - 20:11 | |
| C est notre résidence secondaire.
Les sorties enduro (et meme bitume) passent toujours chez Jacky.
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luc 23
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 3:54 | |
| Les grands esprits se rencontrent !!!
J'ai déjeuné avec Jacky et le vieux claude il y a 2 semaines, il nous a livré du vin sur Clermont FD ...
Quand est-ce vos ballades "enduro" ???
Pour ma part, je suis plus trialiste, mais si vous n'avionnez pas comme des malades, c' a m'intéresse !!!
A+
Luc |
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 4:45 | |
| Peut etre octobre, je te tiens au jus.
tu peux venir en trial, nous on a des cheveux blancs, çà roule pas vite. _________________ YAM01 2 stroke for ever ! |
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hurricane papa 69
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 6:17 | |
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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct - 19:29, édité 1 fois |
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luc 23
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 7:09 | |
| Si ja peux venir cela sera avec plaisir...
Pour l'autonomie, C'a dépend si vous acceptez les "four Storck" (pour la rando je roule avec un TLR 170 qui à 250 bornes de rayon d'action !!!).
J'ai la DTMX de madame, ou sa 175 Ty, si jamais !!!
A+
Luc |
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hurricane papa 69
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 9:36 | |
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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct - 19:30, édité 1 fois |
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mar 28 Aoû - 17:54 | |
| Si tu viens en Honda à Mixland, tu prends des risques pour ton intégrité physique  Ou alors, il va falloir soudoyer les organisateurs pour qu ils ferment les yeux. Le standard à Mixland, c'est ça :  _________________ YAM01 2 stroke for ever ! |
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hurricane papa 69
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mer 29 Aoû - 11:38 | |
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Dernière édition par hurricane papa 69 le Mar 16 Oct - 19:31, édité 1 fois |
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YAM01
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... Mer 29 Aoû - 16:52 | |
| L animation principale, et pas annoncée au programme de Juliénas, ça va être les Mimixeurs du forum !
HPP69, j 'étais sur que tu allais dégainer cette photo !
Le pire, c 'est que c'est le quotidien de Mixland. _________________ YAM01 2 stroke for ever ! |
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| | Sujet: Re: Callos à la Madrlèna ... | |
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